Elenco degli autori Neri Pozza

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Scheda autore

Edgardo Bartoli

Edgardo Bartoli, giornalista, ha iniziato come condirettore della “Voce Repubblicana”, è passato poi a “Il Mondo” di Pannunzio e quindi al “Corriere della Sera”, di cui è stato corrispondente da Londra. Successivamente è stato inviato speciale de “La Repubblica”. Ha scritto per i maggiori giornali italiani. Con Neri Pozza ha pubblicato Ricettario controriformista e Milord. Avventure dell’anglomania italiana.

bibliografia

Milord. Avventure dell'anglomania italiana, apri la scheda del libro

Edgardo Bartoli
Milord. Avventure dell'anglomania italiana

Il cammello battriano

Quando Nicolò Carandini, plenipotenziario della nuova Italia nata dal crollo del fascismo, arrivò a Londra circondato dai suoi collaboratori, il funzionario di modesto rango incaricato di riceverlo con la massima freddezza possibile, fu colto da un attimo di sgomento. Elegantissimo, alto, bello (dicevano che assomigliava a Gary Cooper), un grand seigneur che irradiava fascino e classe anche a distanza, il conte Carandini non rientrava affatto...

Ricettario controriformista, apri la scheda del libro

Edgardo Bartoli
Ricettario controriformista

Il cammello battriano

Può capitare oggi di andare in un ristorante di fama, in una qualsiasi città del mondo, e sentirsi declamare da un cameriere compunto e compiaciuto un menu così fatto: antipasti di mare, sushi, caviale, spaghetti all'amatriciana, crêpes al roquefort, anatra all'arancia oppure anatra laccata alla pechinese. La chiamano cucina internazionale, ma il suo nome giusto dovrebbe essere cucina multinazionale oppure supermercato dei sapori, con i pomodori...